Сегодня в Волгограде состоялся финал конкурса «Лучший в профессии «Повар». В нем приняли участие шеф-повара, повара, технологи и заведующие производствами объектов социального питания.
Организатором конкурса выступило региональное отделение НКО «СОЮЗСОЦПИТ» в лице Ассоциации “Профессионалов социального питания и оздоровления населения”. Специальным партнером мероприятия стала компания “Виво Маркет”.
В течение двух месяцев специалисты социального питания соревновались в знании теории и мастерстве приготовления блюд.
В финале конкурса повара презентовали тематические столы в формате локальная кухня для членов жюри. Его председателем стал Самохвалов Сергей Викторович, директор ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли».
В качестве приглашенного звёздного гостя выступил бренд-шеф популярных ресторанных проектов Григорий Мосин. Григорий — главный шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания и амбассадор федеральных торговых марок. Специальным подарком от него для конкурсантов стал мастер-класс «Блюда для школьного завтрака».
В ходе мастер-класса специалисты обменялись опытом и обсудили задачи, которые им приходится ежедневно решать в своей работе. Но самое главное — по-новому взглянуть на приготовление школьных блюд вместе с известным шефом.
Благодаря конкурсу, его участники не только продемонстрировали свое высокое мастерство в сфере социального питания. Они получили новые знания и идеи после живого общения с экспертами, а победители в состязании — награды в виде призов и ценных подарков.
Лучшими в профессии «Повар» по оценке жюри стали: 1 место — команда “Детские сады Тракторозаводского района Волгограда”(ООО “Виво Маркет”), 2 место — команда студентов Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли, 3 место — команда Волгоградского кадетского корпуса им. Ф.Ф.Слипченко (ИП Батракова О.В.).
По вопросам освещения мероприятий просьба обращаться: пресс-служба Союзсоцпита +7 916 634-78-00, пресс-служба Института отраслевого питания +7 926 8533266.
12 мая на площадке УФАС по Челябинской области состоялось рабочее совещание с участием представителей бизнес-омбудсмена, страховых компаний, Банка России и заявителей по данной проблеме.Как отметила заместитель Уполномоченного Ольга Казакова: «Очень важно оперативно реагировать на данную проблему, поскольку срок давности привлечения к административной ответственности страховых компаний по ч.3 ст.14.1 КоАП РФ (осуществление предпринимательской деятельности с нарушением требования и условий, предусмотренных
Публично-правовая организация «Единый заказчик в строительной индустрии» и Минстрой РФ подробно изучили реализацию мероприятий по строительству и реставрации объектов социального значения в Крыму. В регион приехал директор публично-правовой организации Карен Оганесян и представитель Министерства строительства.
Тюменский филиал «АльфаСтрахование» защитил автопарк центра реабилитации фонда социального страхования «Тараскуль» по договорам ОСАГО. Федеральное бюджетное учреждение «Центр реабилитации фонда социального страхования «Тараскуль» осуществляет комплексную реабилитацию последствий производственных травм и профессиональных заболеваний: болезней органов пищеварения, органов дыхания, системы кровообращения; эндокринной, нервной, мочеполовой систем, костно-мышечной системы и соединительной ткани.